Kaj pomeni imobilizacija encima?
Kaj pomeni imobilizacija encima?

Video: Kaj pomeni imobilizacija encima?

Video: Kaj pomeni imobilizacija encima?
Video: Imobilizacija nogu 2024, November
Anonim

An imobiliziran encim je encim vezan na inerten, netopen material, kot je kalcijev alginat (proizveden z reakcijo mešanice raztopine natrijevega alginata in encim raztopina s kalcijevim kloridom). To lahko zagotovi večjo odpornost na spremembe pogojev, kot sta pH ali temperatura.

Kaj torej pomeni imobilizacija?

: dejanje imobiliziranje ali stanje obstoja imobiliziran : kot. a: miren počitek v postelji za daljše obdobje, ki se uporablja pri zdravljenju bolezni (kot tuberkuloza) b: fiksacija (kot z mavcem) dela telesa običajno za spodbujanje celjenja v normalnem strukturnem razmerju.

Podobno, kako imobilizacija encimov vpliva na kinetiko encimov? Imobilizacija lahko zelo učinek stabilnost an encim . Če imobilizacija proces vnese kakršno koli obremenitev v encim , to bo verjetno spodbudilo inaktivacijo encimi v pogojih denaturacije (npr. višje temperature ali ekstremi pH).

Kakšne so torej metode imobilizacije encimov?

Tradicionalno štiri metode se uporabljajo za imobilizacija encimov , in sicer (1) nekovalentna adsorpcija in odlaganje, (2) fizična ujetost, (3) kovalentna vezava in (4) biokonjugacija (slika 2). Podporna vezava je lahko fizična ali kemična, vključuje šibke ali kovalentne vezi.

Zakaj so imobilizirani encimi bolj stabilni?

Povečana stabilnost je lahko posledica dejstva, da imobilizacija omejuje toplotno gibanje encim pri višjih temperaturah. Posledično do termične denaturacije morda ne pride pri višjih temperaturah z an imobiliziran encim.

Priporočena: