Je Splenda sorbitol?
Je Splenda sorbitol?

Video: Je Splenda sorbitol?

Video: Je Splenda sorbitol?
Video: Топ 10 лучших и 10 худших подсластителей (полное руководство) 2024, Marec
Anonim

Splenda je umetno sladilo, imenovano sukraloza . Nadomešča atome klora za vodikove/kisikove skupine na molekuli saharoze. sorbitol je sladkorni alkohol. Je hranljivo sladilo, medtem ko sijaj ni.

Zakaj je Splenda tako slaba za vas?

Tako kot druga umetna sladila je tudi sukraloza zelo kontroverzna. Nekateri trdijo to je popolnoma neškodljiv, vendar nove študije kažejo to lahko vpliva na vaš metabolizem. Pri nekaterih ljudeh lahko zviša krvni sladkor in raven insulina.

Je tudi sorbitol naraven ali umeten? Večina sladkorja nadomestki, odobreni za uporabo v hrani, so umetno sintetizirane spojine. Vendar pa nekaj razsutega rastlinskega izvora sladkorja znani so nadomestki, vključno s sorbitolom, ksilitol in laktitola.

Vedeti morate tudi, katera sladila vsebujejo sorbitol?

Sladkor alkoholi se nanašajo na katero koli od naslednjih umetnih sladil: eritritol, glucitol/sorbitol, glicerol/glicerin, izomalt, laktitol, maltitol, manitol, sorbitol in ksilitol.

Kaj je glavna sestavina Splende?

Splenda običajno vsebuje 95% dekstrozo ( D-glukoza ) in maltodekstrin (po prostornini), ki ga telo zlahka presnovi v kombinaciji z majhno količino večinoma neprebavljive sukraloze. Sukralozo pripravimo z zamenjavo treh izbranih vodikovo-kisikovih skupin saharoza ( namizni sladkor ) molekule s tremi klor atomi.

Priporočena: