Kako se postreže zvitek z jastogom?
Kako se postreže zvitek z jastogom?

Video: Kako se postreže zvitek z jastogom?

Video: Kako se postreže zvitek z jastogom?
Video: jabolčni zavitek 2024, November
Anonim

The jastoga meso je običajno postreženo hladna, ne pa topla ali vroča, majonezo pa običajno namažemo v žemljico ali pomešamo z mesom. Polnilo je sestavljeno iz narezanega členka, kremplja in jastoga rep in je le rahlo začinjen, če sploh. Štiri unče so standard služenje velikost.

V zvezi s tem, zakaj so zvitki z jastogom hladni?

Zvitki jastoga prihajajo v dveh sortah: vroče s stopljenim maslom oz hladno z majonezo (in včasih zeleno). Medtem ko je hladno ena je znana kot "tradicionalna" priprava, zgodovina je dejansko pokazala, da je prva zvitek jastoga je bil postrežen vroč z vlečenim maslom in je bil narejen v Connecticutu, ne v Maineu.

Lahko se vprašamo tudi, ali so zvitki jastoga vredni? A zvitek jastoga sta samo dve stvari: žemljica za hrenovke, ki je prav tako edinstvena za Novo Anglijo, polna zelo lahkotno oblečenih jastoga solata. da, zvitki jastoga so vredno ceno in poskusite eno, če ste v Novi Angliji, tako kot bi zagotovo imeli košček pice, če bi obiskali New York.

Poleg tega, kako velik je jastogov rolat?

Znesek dejanskega jastoga meso a zvitek jastoga vsebuje približno 3,5 unč, po mnenju strokovnjaka, s katerim se je posvetovala revija New York-to je približno količina mesa, ki bi jo zagrabili in izkopali iz enega kilograma jastoga.

Kateri sta dve vrsti zvitkov jastoga?

Predvsem napolnjena z mehkim in okusnim mesom jastoga členka (z nekaj krempljevega in repnega mesa, ki ga zaokroži), a zvitek jastoga običajno prihaja v enem od dva slogi: Maine zvitek jastoga in Connecticut zvitek jastoga.

Priporočena: