Je težko voditi bar?
Je težko voditi bar?

Video: Je težko voditi bar?

Video: Je težko voditi bar?
Video: MINISTARKE - MOJE JEDINO (OFFICIAL VIDEO 2016) 4K 2024, Maj
Anonim

A bar je neumno. Odpiranje a bar je težko , in tek uspešen bar je neskončno težje . Zaskrbljujoče število ljudi misli, da če lahko zberete denar, da vstopite, a bar bo vrnil astronomske dobičke, samo zato, ker je dobro založen in so vrata odprta.

Koliko zaslužite na ta način z lastništvom bara?

Medtem ko je znesek a bar lahko zaslužite, odvisno od velikosti, lokacije in drugih dejavnikov, nekatere ocene kažejo, da je povprečje bar zasluži med 25.000 in 30.000 $ na teden. To predpostavlja povprečno ceno pijače 8 $, povprečne glavne jedi 13 $ in povprečne predjedi 6 $.

Lahko se tudi vprašate, kako vodim uspešen bar? 8 korakov za uspešno vodenje bara

  1. Naj bo vaš bar založen.
  2. Izmerite svojo pijačo, da zmanjšate prelivanje.
  3. Ustvarite Signature Cocktails.
  4. Gostite vesele ure in dogodke.
  5. Najemite prave barmane.
  6. Usposobite svoje natakarje in počakajte na osebje za prodajo.
  7. Investirajte v POS sistem.
  8. Odgovornost vzemite resno.

Ali je v zvezi s tem donosno imeti lokal?

Ocene kažejo na prihodke povprečja bar je med 25.000 in 30.000 $ na mesec. Te ocene temeljijo na določenih predpostavkah: povprečna cena 8 USD za pijačo, 6 USD za predjedi in 13 USD za glavno hrano. Vaš dobička bo odvisno od tega, kako dobro vodite svoje bar in upravljajte svoje obratovalne stroške.

Zakaj toliko palic propade?

Preredko razporejanje virov ustvarja velike pasti in vzroke veliko barov do ne uspe . Najpogostejši in očitni krivec je financiranje: ne začnete z dovolj kapitala, porabite to na napačne stvari, ali pa tudi plačaš veliko za opremo. pogosto, bar lastniki preobremenijo svoje zaposlene do te mere od izčrpanost.

Priporočena: