Kako je sladkor narejen iz trsa?
Kako je sladkor narejen iz trsa?

Video: Kako je sladkor narejen iz trsa?

Video: Kako je sladkor narejen iz trsa?
Video: Мороженое ПЛОМБИР. Как приготовить ТОРТ МОРОЖЕНОЕ в домашних условиях. Видео рецепт. 2024, November
Anonim

Sladkor je narejeno v listih sladkorni trs rastline s fotosintezo. Sončna energija pretvori ogljikov dioksid in vodo v kisik in glukozo. Odvečna energija, ki je rastlina ne potrebuje, se shrani kot sladkorja v sladkem soku, ki ga najdemo v vlaknastih steblih rastline.

Poleg tega, kako je sladkor narejen iz sladkornega trsa?

Proizvaja se trsni sladkor z ekstrakcijo sladkorja iz zdrobljenega trsa. Izčrpani trs (bagasse) se lahko uporablja kot gorivo pri proizvodnji električne energije v elektrarnah; lahko tudi papir ali karton izdelano iz presežka vreče. Po ekstrakciji surovi trsni sladkor se rafinira v granulirano belo sladkorja in druge sladkorja izdelki.

Poleg zgoraj navedenega, kako se trsni sladkor razlikuje od belega sladkorja? Ko je bila v beli sladkor , trs in pesa sladkorja se ne razlikujejo. Za razliko od pese sladkorja , trsni sladkor je vedno brez GSO, ker ni komercialno izvedljivih GSO sladkorni trs sorte. Konvencionalna beli sladkor se imenuje tudi kot rafinirani sladkor , kristalni sladkor ali mizo sladkorja.

Če upoštevamo to, kako je sladkor bel?

Večina mize sladkorja iz katerega jemo sladkorja trs, ki je zdrobljena stebla, namenjena ločevanju soka od pulpe. Sok se nato segreje, da kristalizira, in nato beljen s kostnim ogljem, ki pomaga dati sladkorja svoje belo barva. To kostno oglje običajno izvira iz kravjih kosti, ki so segrete na zelo visoke ravni.

Kako je alkohol narejen iz trsnega sladkorja?

Bolj tehnično, sladkorja vodka je metoda ustvarjanja nevtralnega žganja (vodka je razvrščena kot nevtralna žgana pijača) narejeno iz fermentacije trsni sladkor , vodo in kvas. Ta fermentirana tekočina se nato destilira na izjemno visoko alkohol raven (približno 95 % alkohol po prostornini ali »ABV«).

Priporočena: