Kdo preverja varnost hrane?
Kdo preverja varnost hrane?

Video: Kdo preverja varnost hrane?

Video: Kdo preverja varnost hrane?
Video: Kdo in kako preverja izdelke z znakom "Izbrana kakovost - Slovenija" 2024, November
Anonim

Starši: Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike

Kdo bi torej moral biti odgovoren za varnost hrane?

V ZDA je kar 15 različnih zveznih agencij odgovornih za varnost naše hrane. Toda levji delež odgovornosti gre za Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike ( USDA ) in Uprava za hrano in zdravila (FDA). The USDA nadzoruje varnost mesa, perutnine in nekaterih jajčnih izdelkov.

Prav tako, kako FDA pregleda hrano? Pregledi hrane . Znotraj zvezne vlade sta oba FDA in ameriško ministrstvo za kmetijstvo (USDA) nadzirata državo hrano varnost. USDA pregleda hrano objekte, ki obravnavajo meso, perutnino in nekatere jajčne izdelke, medtem ko FDA pregleda vse ostalo živila - vse od surovega do pakiranega živila.

Kdo torej ureja čistočo v restavracijah?

Poznan tudi kot FSIS, Varnost hrane in Inšpekcijski pregled Service je podružnica ameriškega ministrstva za kmetijstvo, ki je odgovorna za upravljanje kakovosti mesa, perutnine in jajc ter zagotavlja, da so pravilno označeni in pakirani.

Kako pogosto Agencija za živilske standarde pregleduje?

The Agencija za živilske standarde (FSA) navajajo, da bodo običajno podjetja z visokim tveganjem pregledano vsakih 6 mesecev, dokler se tveganje za javno zdravje ne zmanjša. Za primerjavo se to trajanje podaljša na vsaki 2 leti za manj tvegane prostore.

Priporočena: