Kako dolgo traja olje za cvrtje?
Kako dolgo traja olje za cvrtje?

Video: Kako dolgo traja olje za cvrtje?

Video: Kako dolgo traja olje za cvrtje?
Video: Натуральное средство для очищения печени всего из 2-х ИНГРЕДИЕНТОВ! 2024, November
Anonim

Rabljeno shranite olje v zaprti in svetlobno odporni posodi do 3 mesece. Za najboljšo kakovost, uporabljeno v hladilniku olje za cvrtje ki ga želite ponovno uporabiti. Če olje je zamegljen ali če je olje se začne peniti ali ima neprijeten vonj, okus ali vonj, ga zavrzite.

Prav tako je mogoče ponovno uporabiti olje, uporabljeno za cvrtje?

Ko končaš cvrtje , naj olje kul. Ko doseže varno temperaturo, uporaba posodo za odstranjevanje velikih kosov testa, ki bi lahko ostali.

Poleg tega, kako lahko ugotovite, ali je olje za cvrtje slabo? Najprej, če tvoj olje je slabo , ga boste okusili med kuhanjem - okus bo po maščobi z zadnje strani vaših loncev in ponv. Je tudi nekoliko bolj zanesljiv kot barva in pena: včasih vaša olje že okusi slab celo če še vedno zgleda v redu.

Kdaj naj na ta način zamenjam olje v cvrtniku?

Večino olj je treba zamenjati po osmih do desetih uporabah. Morate odstraniti olje Iz cvrtnik po vsaki uporabi precedite in pravilno shranite do naslednjega. Dober nasvet: hranite filtrirano olje (ostanki hrane, ki ostanejo v olje bo dal slab okus) na hladnem in temnem mestu do naslednje uporabe.

Kolikokrat lahko uporabim olje za cvrtje?

Naše priporočilo: Pri paniranih in opečenih živilih ponovno uporabite olje tri ali štiri krat . S čistilom - cvrtje predmetov, kot je krompirjev čips, je v redu za ponovno uporabo olje vsaj osem krat -in verjetno veliko dlje, še posebej, če ga napolnite s svežim olje.

Priporočena: