Kakšni bi morali biti stroški dela v kuhinji?
Kakšni bi morali biti stroški dela v kuhinji?

Video: Kakšni bi morali biti stroški dela v kuhinji?

Video: Kakšni bi morali biti stroški dela v kuhinji?
Video: Не держите это на столе, не открывайте дорогу нищете 2024, November
Anonim

Restavratorji si običajno prizadevajo obdržati stroški dela med 20 % in 30 % bruto prihodka. Vendar pa bo restavracija s polno storitvijo, z belimi prti, verjetno imela višjo strošek dela odstotek od običajne restavracije, saj zaposlujejo več osebja za zagotavljanje višje ravni storitev.

Podobno, kolikšen je dober odstotek stroškov dela?

General Porod Smernice Po mnenju Randyja Whitea, izvršnega direktorja skupine White-Hutchinson Leisure & Learning Group, svetovalne skupine, strošek od porod hrana v restavraciji bi morala biti v idealnem primeru manjša od 60 odstotkov prihodka, ki ga prinašate. Porod mora biti manj kot 30 odstotkov prihodkov.

Poleg zgoraj navedenega, kako izračunate odstotek stroškov dela? Izračunaj the Odstotek Razdelite strošek dela z bruto prodajo in rezultat pomnožite s 100. Recimo, da je bruto prodaja enaka 500 000 $ in strošek dela skupaj 140.000 $. Delite 140.000 $ s 500.000 $ in pomnožite s 100. Vaš zaposleni odstotek dela enako 28 odstotkov.

Poleg tega, kako izračunate stroške dela?

The formula stopnje dela je urna plača plus urna plača strošek davkov za tega zaposlenega plus urno strošek morebitnih dodatnih koristi ali stroškov. To se lahko izrazi kot stopnja dela (LR) = plača (W) + davki (T) + ugodnosti (B).

Kolikšen je odstotek stroškov dela v gradbeništvu?

Takšna dela imajo običajno 50-odstotno razmerje med porod in materiali. Povprečna stanovanjska hiša Gradnja bo ponavadi imel običajnih 30% porod proti 70 % materiala stroški . Znotraj Gradnja , bodo nekatere naloge imele več % porod kot drugi.

Priporočena: