Katere so različne vrste gostinskih obratov?

2024 Avtor: Stanley Ellington | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-18 08:22

Prehrambne storitve vključujejo:

• Restavracije.
• Hrana Stojala.
• Mesne tržnice.
• Šolske jedilnice.
• Kavarne domov za ostarele.
• Spletna mesta za prehrano starejših.
• Omejeno Hrana Stojala.
• Začasno Hrana Stojala.

Katere so torej različne vrste gostinskih storitev?

Razumevanje teh 5 različnih vrst storitev, njihovih individualnih prednosti in izzivov pomaga pri odločitvi, katero uporabiti za svojo restavracijo

• Storitev natakarja.
• Kitajska banketna storitev.
• Samopostrežna storitev.
• Samopostrežna.
• Napol samopostrežna.

Katere so tudi osnovne oblike gostinskih obratov? gostinskih obratov.

• Restavracija. Restavracija je obrat, ki služi strankam.
• Transport Catering. Nudenje hrane in pijače potnikom pred,
• Letalska gostinska ponudba. Oskrba letalskih potnikov na krovu letala,
• Železniška gostinska ponudba.
• Catering za ladje.
• Surface Catering.
• Outdoor Catering.
• Trgovina na drobno Catering.

Prav tako je treba vedeti, kaj se šteje za obrat hrane?

pribor, oz hrano - kontaktne površine. Prehrambeni obrat . (a) " Prehrambeni obrat " pomeni operacijo, ki shranjuje, pripravlja, pakira, streže, prodaja ali kako drugače zagotavlja hrano za prehrano ljudi: stran 10.

Kaj je prehrambeni obrat 4. kategorije?

OBJEKTI IV. RAZREDA . Opis Hrana Ravnanje. • Vroča priprava potencialno nevarnih živila (npr. meso, perutnina, jajca, ribe, mlečni izdelki itd.), ki se postrežejo več kot kumulativno (vključujejo vroče hranjenje, hlajenje, hladilno shranjevanje, ponovno ogrevanje itd.)