Kakšne barve naj bo surov jastog?
Kakšne barve naj bo surov jastog?

Video: Kakšne barve naj bo surov jastog?

Video: Kakšne barve naj bo surov jastog?
Video: АМЕРИКАДАГИ КИЗГА ЖИЗЗАХДАН КУТИЛМАГАН ВИДЕО.(ОХУНОВ ТВ) 2024, November
Anonim

Surovi jastogi dobijo svojo značilnost modra - vijolična barva iz pigmenta, imenovanega astaksantin. Molekule pigmenta so rožnato-oranžne v svoji prosti, nevezani obliki, ko pa se vežejo na beljakovine v lupini jastoga, se njihova oblika in lastnosti absorbiranja svetlobe izkrivijo. Posledično se pojavijo modra.

Kakšne barve bi moralo biti surovo meso jastoga?

Preglejte meso znotraj jastoga da vidim, ali je bel in čvrst. Preverite, ali je neprozoren barvo in preverite, ali je meso znotraj večine telesne votline je zelenkasto rumena barvo.

Poleg zgoraj navedenega, kako lahko ugotovite, ali je jastog svež? Eden od načinov je preverjanje anten povej če a jastog je svež . Najboljši način za povej “ sveže « med živimi jastogi je iskati najbolj živahno. Med potjo postanejo letargični.

Preprosto, zakaj je moje surovo meso jastoga rožnato?

To je beljakovina, narejena iz jastogov krvi in drugih tkiv in jih je mogoče samo sprati. To je povsem normalno in neškodljivo, še en znak, da ste jastogi so neverjetno sveži! Rožnato meso - Občasno Maine jastoga rep meso bo imel a rožnato obarvajte ga.

Kakšne barve so jastogi, ko so živi?

Dejstvo je, da so naravne barve večine živih jastogov lisasto zelenkaste rjav do črne barve rjav , ki jih pomaga prikriti na oceanskem dnu pred plenilci. Barvo lupine dobijo iz razreda rdeča in rumeno pigmenti, imenovani astaksantin.

Priporočena: